레물라드라고 들어보셨나요?
레물라드라고 들어보셨나요? 타르타르 소스는 프랑스 요리인 라따뚜이에 사용되는 소스로 토마토 소스 대신 많이 사용된다. 하지만 이 소스는 어디에나 잘 어울리는 만능 소스입니다. 육류나 생선 요리와 잘 어울리며 야채 샐러드 드레싱으로도 활용 가능합니다. 개인적으로 연어 스테이크와 함께 먹는 것을 좋아하는데 어떻게 드시나요? 레물라드 라따뚜이는 무슨 뜻인가요? 라따뚜이는 가지, 호박, 고추, 토마토 등의 야채를 얇게 썰어 올리브유와 … Read more