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미니호박찜 보관방법은? 요즘 미니호박이 제철이죠.호박을 좋아해서 저희는 계절 상관없이 사먹는 편인데 요즘은 가격이 좋네요. 제철 식품의 장점입니다. 싸고 신선하며~ 미니호박은 일반호박과 비슷하지만 한손에 들 수 있을 정도로 작게 개량된 품종입니다. 일반 호박의 크기가 1~2kg이면 미니 호박의 크기는 400g~600g 정도로 작지만 당분이 응축되어 있어 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 호박은 내용물은 달콤한 호박맛이지만 딱딱한 껍질로 손질 및 … Read more