다양한 식재료 보관법
각종 식재료를 사용할 때 유통기한 내에 섭취해야 하는데 섭취가 쉽지 않아 유통기한이 지난 경우가 많다. 다양한 재료를 세분화하는 방법과 오래도록 먹을 수 있도록 보관하는 방법을 알아보자. 빵을 세분화하는 방법 유통기한 : 밀봉 후 냉동보관 기준 최대 6개월 빵 4조각을 서로 닿지 않게 투명한 밀폐 봉투에 담습니다. 수축한 다음 반으로 접은 다음 다시 반으로 접습니다. 또는 … Read more
각종 식재료를 사용할 때 유통기한 내에 섭취해야 하는데 섭취가 쉽지 않아 유통기한이 지난 경우가 많다. 다양한 재료를 세분화하는 방법과 오래도록 먹을 수 있도록 보관하는 방법을 알아보자. 빵을 세분화하는 방법 유통기한 : 밀봉 후 냉동보관 기준 최대 6개월 빵 4조각을 서로 닿지 않게 투명한 밀폐 봉투에 담습니다. 수축한 다음 반으로 접은 다음 다시 반으로 접습니다. 또는 … Read more